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大枣系列产品生产技术简介

项目方向:现代农业

项目阶段:

所在地区:陕西

发布时间:2018-03-22

项目进度

审核通过 方案制定 开始对接 对接中 对接成功

详细信息

大枣系列产品生产技术简介

一、 项目简介

       红枣营养丰富,含有大量的维生素C和维生素P,故对防癌和老年性高血压症均有一定的疗效。红枣也是一味良好的中药,《本草纲目》中有“大枣气味甘、平、无毒”和“心腹邪气,安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经、补少气、少津液、身中不足、大惊四肢重、和百药,久服轻身延年。”干枣有“润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,和光粉烧治疳痢”的作用。本技术是以干枣为原料,通过精制加工,使枣之营养和保健成分最大限度提取出来,再经科学配料而成口服液,该产品保持了大枣的色、味及全部生理作用,同时便于携带,保存及饮用,是老少咸宜的上乘饮品。

二、接产条件

       主要设备:萃取设备,浓缩及溶剂回收设备,灌装设备等。

三、经济效益

       每天用干枣原料0.5吨,可生产精品1吨,每支瓶内容为10ml,则每天可生产约10万支口服液,每支出厂价0.60元,每天生产总值可达6万元,每吨产品(口服液)主要原料成本4千元,辅料成本7千元,包装费用1.2万元,水电消耗2千元,故每天纯利润可达3.5万元,每年以300个工作日计,即每年可获利1050万元。

四、行业类别

      食品饮料行业

    

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