鲜奶掺假快速检测系列试剂盒生产及应用技术

一、 项目简介

二、经济效益

      本系列试剂盒可用于乳品工厂奶源质量控制、乳品收购现场检测、居民奶站乳品质量检测等。据调查，目前我国三分之二的奶牛为农户散样，总头数以1000万头（实际已超过此数）计，产奶牛数量以总头数三分之二计，则全国约有450万头牛所产鲜奶需进行鲜奶掺假检验。考虑到收奶专业户及一个农户饲养多头奶牛的情况，每天以10头牛所产鲜奶作为一个检样纳入计算，每个检样进行检测的项目以4种计算，则全国每天需要试剂盒180万个（每种试剂盒设计为10次装），每次检验所用试剂平均成本不足1元，每个试剂盒包装材料及加工成本估价为1.50元，盒内所装药品平均费用为8元，即每个商品试剂盒直接成本为9.5元。每个试剂盒批发价定为19元，零售价建议为26元，故每个试剂盒最低可获毛利润9.5元，如果进行满负荷生产，每天可获毛利润为171万元，全年以300个生产日计算，则全年毛利润可达到51300万元。

三、行业类别

       乳品行业